Ламбет - тренд 2024 года

Подробнее

Купить

Это огромные блоки информации, собранные в одном месте!

В курс входит:

Вся информация о декоре Ламбет, подробнейшие гайды и видеоуроки

Тех карты начинок - "Малиновый пломбир", "Тирамису", "Тропики"

Гайд "Как сделать идеальное выравнивание?"

Рецепт крема для выравнивания

Подборка лучших ингредиентов и инструментов, личные рекомендации

Детальный разбор теории бисквита, начинок и кремов.

Видеоурок «Колористика», варианты декора Ламберт

1490 ₽

Получить доступ

2490 ₽

"ламбет" - это самый трендовый и универсальный вариант декора, который подходит под любой повод!

«Ламбет» – для тех, кто хочет зарабатывать не только на начинках, но и на декоре!

Секрет высоких бисквитов

Универсальный крем

Оптимальная начинка

Мы научимся делать три начинки, которые сразу можно внедрить в свой ассортимент. Все начинки сочные, свежие, легкие - это особенно актуально летом!

НАЧИНКИ

Тирамису

Классика в современном исполнении

Нежный бисквит
Кофейная пропитка
Крем и насыщенный какао

Малиновый пломбир

Весенний фаворит

Конфи «Малина»
Ванильный крем
Нежный бисквит

Тропики

Однозначный лидер продаж

Конфи «Манго-маракуйя»
Кокосовый крем
Тропический бисквит

На протяжении последних 3-х лет я беспрерывно работала домашним кондитером, до этого двух летний опыт работы кондитером в небольшом городе

Тортами я занимаюсь более 6 лет

С нуля выстроила свои продажи в Москве, разработала свой ассортимент и сформировала клиентскую базу

На своем пути я совершила 10000 ошибок и прошла бесконечное количество обучений

ОБО МНЕ

Я - Ульяна

ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ?

Дам вам проверенный рецепт крема, которым можно сделать идеальный декор Ламбет и выровнить торт

Покажу вам все насадки, которые можно использовать для декора

Расскажу про все нюансы декора

Бонусом изучим три универсальные начинки тортов, на которых можно построить свой ассортимент

Разберем тему колористики, как подобрать цвета, которые будут максимально гармонично сочетаться

Разберем самые частые ошибки и научимся над ними работать

КОМУ ПОДОЙДЁТ КУРС?

Кондитер «в душе».

Если вы готовите торты для себя или семьи - то этот интенсив однозначно для вас. Вы спокойно сможете сделать стильный декор на праздники, порадовать родных и близких.

Начинающий кондитер.

Вы только начали готовить на заказ и немного путаетесь в теории. Вместе составим актуальный ассортимент начинок, научимся их готовить и с помощью всех материалов вы точно сможете выработать свой личный стиль.

Действующий кондитер.

На этом этапе вы сами прекрасно понимаете, что нужно хвататься за любую возможность, чтобы увеличить базу знаний и улучшить свои скилы.

ПОЧЕМУ ТЕБЕ СЕЙЧАС НУЖНО ЗАБРАТЬ ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ?

Самое очевидное - за счет новый техники и начинок вы расширите свой ассортимент, другими словами - у вас появится возможность заработать больше денег за счет пятидневного обучения.

За 1490 рублей вы получаете не только доступ к информации о декоре Ламбет, но и полноценные 3 тех. карты с начинками! Это ценнейшая информация за очень маленькую сумму.

Максимально точная информация и удобный формат обучения. Все тех.карты вы можете распечатать и использовать на постоянной основе. Даже есть вы забудете какие-то моменты - это абсолютно не страшно, ведь доступ к урокам у вас остается навсегда!

Не будем греха таить - стоимость курса просто «смешная» по сравнению со стоимостью торта. Скажу по секрету - эту цену можно ставить, как надбавную за декор Ламбет.

Декор Ламберт - это актуально, трендово и стильно. Более того - впереди свадебный сезон, изучив тренды на свадьбы я точно могу сказать, что 1/3 молодоженов заказывает именно Ламбет!